반응형 생강차만들기1 생강차 만들기 (주의점) 생강은 특유의 매운맛을 가지고 있는 뿌리식물로 몸을 따뜻하게 하며 다양한 효능으로 인해 오랫동안 건강식품으로 사랑받고 있다. 오늘은 생강차 만들기와 좋은 생강 고르는 법, 섭취 시 주의할 점을 알아보자. 좋은 생강 고르기 생강차를 먹기 위해서는 생강을 고를 때도 껍질이 얇고 색은 황토색을 띠며 단단한 것을 고르는 것이 좋다. 그리고 여러 방향으로 나뉘어 많은 조각이 붙어 있는 것과 향이 많이 나는 것을 고르면 된다. 구입하신 생강은 흙을 제거하지 않고 그대로 습기가 차지 않게 신문지에 감싸 서늘한 곳이나 냉장 보관하면 좋다. 생강차 만들기 생강청을 만들어서 생강차를 마시면 좋은데 그래서 생강청으로 만들어 냉장 보관하여서 차로 먹을 때마다 조금씩 덜어내어 먹으면 되겠다. 생강청을 만들기 위해서 먼저 생강을.. 2021. 11. 29. 이전 1 다음 반응형