밤은 주로 생으로 먹거나 삶아 먹는데 수분을 13% 정도 날리면 당도가 많이 높아진다. 밤은 필수 영양소가 골고루 함유된 완전식품으로 항산화 효과가 있고 발육과 성장 피부미용 피로 해소 노화방지에 효과가 있다. 밤 효능을 알아보자.
밤 효능 7가지
밤 효능 - 이뇨작용
밤은 신장 건강에 최고의 과일이라 부를 정도로 신장을 보호하고 이뇨작용에 좋다. 소변이 잘 안 나와서 하복부 팽만감이 있을 때 밤을 꾸준히 복용하면 효과를 볼 수 있다.
밤 효능 - 노화방지
항산화 물질인 폴리페놀, 카로티노이드 등이 풍부하게 함유되어 있으며 노화의 원인이 되는 활성산소 제거에 효과적이기 때문에 피부 재생 및 노화 방지에 도움이 된다. 밤 속껍질 율피에는 폴리페놀의 일종인 타닌이 풍부해서 피부 노화방지에 좋고 항균 작용이 뛰어나 여드름, 곰팡이 등의 박테리아와 세포 손상을 막아주며, 모공에서 나오는 기름기를 줄여주는 효과가 있다.
밤 효능 - 위장 건강
천연 지사제라고 불리는 밤은 소화가 잘 안될 때 밤을 섭취해 왔으며 동의보감에는 소화가 안되고 묽은 변을 자주 보는 경우 밤을 구워서 천천히 씹어 먹으면 배탈과 설사에 효과가 있다고 했다. 밤 속에 들어 있는 과당은 위장을 튼튼하게 하고 장기간 복용 시 위장 기능이 높아져 소화력이 좋아지고 튼튼하게 된다.
밤 효능 - 치매 예방
엽산, 리보 플래빈 등 비타민B와 필수 아미노산이 풍부하여 뇌 건강에 효과가 있다. 뇌 세포 벽을 튼튼하게 하고 뇌신경을 보호하는 기능을 하며 집중력과 기억력을 향상해준다. 밤을 꾸준하게 복용하면 성장기 어린이들의 뇌 발달과 노인들의 치매 예방에 좋고, 또한 엽산이 다량 함유되어 있어 임산부가 섭취하면 많은 도움을 받을 수 있다.
밤 효능 - 피부미용
밤은 쌀에 비해 비타민 B1이 4배 이상 함유되어 있다. 비타민b1은 윤기 있는 피부 관리에 효과가 있고 비타민 C와 같이 노화 예방에 효과적이다. 율피에 함유된 폴리페놀 성분은 피부미백과 주름을 완화시키는 효과가 있다.
밤 효능 - 당뇨병 예방
식이섬유는 당뇨의 조절이나 예방, 관리에 도움이 되며 밤은 식이섬유가 높고, 혈당이 낮은 식품으로 당뇨병 환자에게 위험할 수 있는 혈당의 급격한 상승과 하락을 막아주고 당뇨병 예방에도 효과가 있다.
밤 효능 - 혈압 조절
혈압을 낮추는 데 있어서 칼륨은 뛰어난 효과를 보인다. 칼륨은 몸속의 수분 이동을 조절하고 혈관 확장 작용을 하며 혈류를 증가시키는 등 수축된 혈관과 동맥의 긴장을 풀어준다. 밤에 포함된 칼륨을 섭취하면 심장 혈관 건강을 높여줄 수 있다.
밤 부작용
따뜻한 성질의 식품이기 때문에 체질에 맞지 않는 사람은 밤 부작용이 나타날 수 있다. 과하게 섭취를 할 경우 복통이나 구토 가려움증이 나타날 수 있으며 체중이 증가할 수도 있다. 변비를 유발할 수 있기 때문에 주의해야 한다. 밤 효능과 부작용을 알고 먹자.
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